お知らせ

新茶の皐月
2026.06.03
デイサービス リフレアみずほ
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新茶の皐月

少しずつ春から夏に移り変わりつつ新茶の季節になり始めました。 皐月には【季節の風景や農作業に由来する情緒豊かな表現】などがあります。 五月のイベントには、前半に五月ならではのイベント 後半にはお茶🍵をメインに行わせていただきました。 創作レクにて鯉のぼり🎏を作りました。           皆さん、器用に制作されていて世界に一つだけのミニ鯉のぼりを掲げていました🎏~~     次にTFPさんとご相談させていただき、旬の食材を使った一品たちを提供させてもらいました     主菜 魚の緑茶あんかけ  温小鉢 ジャガイモとふきの煮物 冷小鉢 わかめとキュウリの酢の物 主食 緑茶とトウモロコシの御飯 汁物 すまし汁   比較的にやわらかめの料理が多くあり利用者様は食が進んでおり、【料亭のような特別なメニュー】に喜んでおりました     そしてお茶フェスが始まりました🍵               なんと~あのお茶で有名な市川園さんとコラボする事になりお茶に関する講座を開いてくれました 三種類のお茶を用意していただきました。新茶 深蒸し茶 そして玉露。。。。 お湯の温度 お湯の入れ方 注ぎ方 蒸す時間 お茶の入れ方などがそれぞれ違いがあり、集中して聞き入っていました。 その後に試飲もさせていただいており、好評なのは玉露でした。 まだまだ、お茶フェスは終わりません!     某アイス屋さんの抹茶アイスを締めにしてもらい、これにてお茶フェスは完結しました!!🍨 みんなニコニコ(^^♪でした。。
昭和レトロを楽しむ喫茶イベント🍨
2026.04.28
デイサービス リフレアみずほ
デイサービス リフレアみずほ

昭和レトロを楽しむ喫茶イベント🍨

おやつレクとして昔を思い出すために・・『昭和喫茶』を開催しました🍒 今って昭和喫茶って再ブームしているの知ってますか❔❔ 「新しい懐かしさ」やSNS映えするレトロなビジュアルみたいですよ😁笑 各テーブルにレトロなチラシとコースター、カップを用意して昭和喫茶再ブームになったきっかけのテレビを観てもらいました😊🎵 今回はクリームソーダとプリンアラモードを作ります😍   テーブルにみかんとウエハース、生クリームそしてプッチンプリンを用意します🍮 プリンをプッチンをしてもらいます😆   このプッチンが中々硬くて難しいんですよね~🤣 自分好みでプリンの上に他の具材をトッピングしたらプリンアラモードの完成です💛 それと同時にメロンソーダにさくらんぼとアイスをいれます🍨🍒🍹 完成品がこちらになります~✨   職員がルンルンと運んでいるなか・・・・・ みんな待ちきれず食べ始めてる方もいましたが~いただきーす🥰 実は・・・ストローの部分も自分達で好きなように曲げて作ったオリジナルストローなんですよ😊     メロンソーダの量に驚きながらもほとんどの方が完飲されてました😲 もちろんプリンアラモードも夢中になってスプーンが止まりません😋 あまりの美味しさに、思わずニコニコしてしまいます✨       おやつ後は花柄のシールを容器に貼り自分だけの入れ物を作りました🤩 そこへ更にお土産をプレゼントして完成😉 女性だけでは無く、男性も集中して行っていました🥲 帰りの車内でも『今日は楽しかったよ~』や『色々な事を考えてくれてありがとう~』等、喜ばれていました💛
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