お知らせ

11月の振り返り。。。②
2024.12.22
デイサービス リフレア聖一色
デイサービス リフレア聖一色

11月の振り返り。。。②

11月11日には末廣鮨さんからのお取り寄せお弁当を提供させていただきました(*^^*) その名も、、、 🦐桜えびのちらし寿司🦐 なかなか桜えびを食べる事も少ないようで、美味しかったよ😊の声をたくさん聞くことが出来ました。 副菜として出した「ごま豆腐」もなかなか好評でした!     11月17日にはおやつレクの定番!! 「どら焼き作り」 をみんなで行いましたーっ! 「俺卵割るよ」と率先して卵を割ってくれました! おわかりですか、、、、、? なんと片手で、、、片手で、、、、 割っているーーービックリして写真を撮るのを忘れてしまい、もう一度やってもらいました(笑) 混ぜる作業もみんなで順番に行い、 「なんで私がやるのー🙄」なんていいつつ、手より口が動く方も、、、?(笑)   みんな順番に自分の分を焼き、ひっくり返し、、、、 待っている間にどらやきクイズを行いました。 みなさんちゃんとドラえもんの大好物と分かっていました👌👌 王道のあんこをたっぷりと乗せ、 さらには生クリームも、、、❤ 立派な生クリームどら焼きが完成しました!   ③へ続くーーー!
ホクホク・ポカポカ 美味しいな
2024.12.12
デイサービス リフレア草薙
デイサービス リフレア草薙

ホクホク・ポカポカ 美味しいな

    皆さんは 【秋の味覚】 と言ったら? と聞かれて1番初めに思い浮かぶ食材は何でしょう?   サンマ? 柿?         私は   きのこです               特に椎茸・エノキがもぉ大好き!!!                   ちょっとした豆知識なのですが・・・       国内には4000~5000種類のきのこが存在すると言われております         しかし     その中で食べられるきのこは               100種類程度なんだそうです!!         しかも人工栽培されて売り場に出回っているのは           20種類程度   なんですって           だからほとんどが食べられないきのこって事ですね・・・             ちなみに   毒きのこって美味しいらしいですよ・・・             皆さんは絶対食べてはいけませんよ!!!!         話しは変わって きのこは全く関係ないですが・・・       11月25日       今日はバーべキュウコンロを利用して   焼き芋を作ってみました♪♪ 炭火で焼いた焼き芋は一味も二味も違いました     おまけに焼き芋の上に砂糖を乗せ バーナーで炙り ブリュレにしてみました     オシャレ~    
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