お知らせ

少しずつ春から夏に移り変わりつつ新茶の季節になり始めました。

皐月には【季節の風景や農作業に由来する情緒豊かな表現】などがあります。

五月のイベントには、前半に五月ならではのイベント　後半にはお茶🍵をメインに行わせていただきました。

創作レクにて鯉のぼり🎏を作りました。

皆さん、器用に制作されていて世界に一つだけのミニ鯉のぼりを掲げていました🎏～～

次にＴＦＰさんとご相談させていただき、旬の食材を使った一品たちを提供させてもらいました

主菜　魚の緑茶あんかけ　　温小鉢　ジャガイモとふきの煮物　冷小鉢　わかめとキュウリの酢の物　主食　緑茶とトウモロコシの御飯

汁物　すまし汁

比較的にやわらかめの料理が多くあり利用者様は食が進んでおり、【料亭のような特別なメニュー】に喜んでおりました

そしてお茶フェスが始まりました🍵

なんと～あのお茶で有名な市川園さんとコラボする事になりお茶に関する講座を開いてくれました

三種類のお茶を用意していただきました。新茶　深蒸し茶　そして玉露。。。。

お湯の温度　お湯の入れ方　注ぎ方　蒸す時間　お茶の入れ方などがそれぞれ違いがあり、集中して聞き入っていました。

その後に試飲もさせていただいており、好評なのは玉露でした。

まだまだ、お茶フェスは終わりません！

某アイス屋さんの抹茶アイスを締めにしてもらい、これにてお茶フェスは完結しました！！🍨

みんなニコニコ(^^♪でした。。