お知らせ

デイサービス リフレア草薙
2024.12.12

ホクホク・ポカポカ 美味しいな

 

 

皆さんは

【秋の味覚】

と言ったら?

と聞かれて1番初めに思い浮かぶ食材は何でしょう?

 

サンマ?

柿?

 

 

 

 

私は

 

きのこです

 

 

 

 

 

 

 

特に椎茸・エノキがもぉ大好き!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちょっとした豆知識なのですが・・・

 

 

 

国内には4000~5000種類のきのこが存在すると言われております

 

 

 

 

しかし

 

 

その中で食べられるきのこは

 

 

 

 

 

 

 

100種類程度なんだそうです!!

 

 

 

 

しかも人工栽培されて売り場に出回っているのは

 

 

 

 

 

20種類程度

 

なんですって

 

 

 

 

 

だからほとんどが食べられないきのこって事ですね・・・

 

 

 

 

 

 

ちなみに

 

毒きのこって美味しいらしいですよ・・・

 

 

 

 

 

 

皆さんは絶対食べてはいけませんよ!!!!

 

 

 

 

話しは変わって

きのこは全く関係ないですが・・・

 

 

 

11月25日

 

 

 

今日はバーべキュウコンロを利用して

 

焼き芋を作ってみました♪♪

炭火で焼いた焼き芋は一味も二味も違いました

 

 

おまけに焼き芋の上に砂糖を乗せ

バーナーで炙り

ブリュレにしてみました

 

 

オシャレ~

 

 


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