お知らせ

デイサービス リフレア上土
2025.02.27

黒豆?!モンブラン

初登場!黒豆モンブラン

「黒豆モンブラン」ってご存じですか?

私は初めて聞きました。

職員がフジッコさんのホームページで見つけてくれたんです!

黒豆とモンブラン・・・

聞いただけではイメージできない掛け合わせですよね。

作り方は

① 黒豆をクリーム状につぶす

② ①にクリームチーズを入れ、クリーム状にする

③ 生クリームに砂糖を加え泡立て、スポンジケーキの上にしぼる

④ ③を包むように、②をしぼる

⑤ ④の一番上に黒豆を置く

意外と簡単にできちゃいますね!

 

クリームチーズが濃厚で、すっっっごい美味しい😋

黒豆の味はそんなに強くなく、濃厚なクリームチーズと生クリームの甘さがたまらなく美味しかったです。

是非、みなさんも作ってみてください♪

 

お問い合わせ 資料請求 施設見学