2025.02.27
黒豆?!モンブラン
初登場!黒豆モンブラン
「黒豆モンブラン」ってご存じですか?
私は初めて聞きました。
職員がフジッコさんのホームページで見つけてくれたんです!
黒豆とモンブラン・・・
聞いただけではイメージできない掛け合わせですよね。
作り方は
① 黒豆をクリーム状につぶす
② ①にクリームチーズを入れ、クリーム状にする
③ 生クリームに砂糖を加え泡立て、スポンジケーキの上にしぼる
④ ③を包むように、②をしぼる
⑤ ④の一番上に黒豆を置く
意外と簡単にできちゃいますね!
クリームチーズが濃厚で、すっっっごい美味しい😋
黒豆の味はそんなに強くなく、濃厚なクリームチーズと生クリームの甘さがたまらなく美味しかったです。
是非、みなさんも作ってみてください♪