お知らせ

モンブランを手作りしました

今日は、おやつに手作りのモンブランを作りました。

最近はいろいろな形のモンブランを見かけますが、今回は「昔懐かし」ということで

シンプルなモンブランを作りました。

上土デイサービス自慢のシェフ

おやつレクでは毎回大活躍の2人のシェフ、石野さんと鈴木さん！

2人ともこだわりが強く、いつも美味しいおやつを作ってくれ、利用者様から大好評です。

今回もとても美味しいモンブランができました。

暑さによるアクシデント発生

順調に作っていましたが、予想外のアクシデントが発生！！！

エアコンを使用して、フロアは快適でしたがモンブランのクリームが溶けていってしまい

線状ではなく、とろけたチーズのような形になってしまいました。

それはそれで美味しそうでしたが、急いでエアコンを強めにきかせた部屋に避難させ

15時より少し早くモンブランを召し上がっていただきました。

味は言うことなしで、みなさん大満足！

高さがあり、ボリュームのあるモンブランでしたが、みなさんあっという間に召し上がってしまいました。

みなさん甘いものが大好きなので、揃って「美味しかった」と満足いただけました。