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【リフレア村松特製】土屋さん手作りのカボチャモンブランケーキ🎂
2025.09.15
デイサービス リフレア清水村松
デイサービス リフレア清水村松

【リフレア村松特製】土屋さん手作りのカボチャモンブランケーキ🎂

  真夏かと思うような猛烈な暑さが残る9月4日。 夏が長すぎてうんざりしている今日このごろ、リフレア清水村松では パティシエの土屋さんによるカボチャのモンブランケーキがおやつとして利用者の皆様に振舞われました。 目の前で作る工程を見せてくれるのも嬉しいポイントです。 施設内は文化祭のようなウキウキした雰囲気でいっぱいでした。     それでは、モンブラン作り開始です! まず、一番下にパンケーキを敷きます。     次にパンケーキの上にあんこの塊を乗せます。     次にあんこの上に生クリームを渦巻き状に乗せていきます。 かなり甘そうな雰囲気が漂っています🎂     ここで、いよいよカボチャのモンブランを振りかけます。 かなりおいしそうになってきましたね~😋       カボチャのモンブランケーキ完成です!! 完成度が高くて驚きました~(=^・^=) いただきまーす☺                                         作っている段階では甘すぎるんじゃないか?と思いましたが、 食べてみると程よい上品な甘さでとっても美味しかったです。 ほんのりカボチャの香りがして秋を感じるケーキでした。   利用者様の嬉しそうな表情が見れて嬉しかったです。   ☺リフレア清水村松ページはこちら☺
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